Aguacates rellenos de queso idiazabal

Características

Alimento base: Aguacate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales: 4

Ingredientes

4 aguacates bien maduros
120 g de Queso Idiazabal
4 cucharadas de nata
1 cucharada de vinagre
Sal

Preparacion

Se hace una masa trabajando el queso con la nata y el vinagre.

Se bate para que resulte cremosa.

Se sazona.

Se corta el aguacate por la mitad y se retira el hueso.

Se rellena el aguacate con la crema de queso.