Chuletillas en Salsa

Características

Alimento base: Cordero Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales: 1

Ingredientes

Chuletas
sal
harina
aceite
ajos
pimienta

Preparacion

Se macean las chuletas, se les pone sal, se embarran con harina y teniendo aceite frito se fríen en él, con ajos fritos, pimienta y agua, y se ponen a cocer en un perol a fuego lento, hasta que está la carne tierna y la salsa espesa.