Características
Alimento base: Camarones Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales: 4
Ingredientes
250 gramos de espagueti
400 gramos de camarones
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vino blanco seco
1/2 cucharada de albahaca
2 cucharaditas de tomillo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Preparacion
Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción.
Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones pelados y desvenados con el ajo picado.
Cuando estén cocidos, agregar el vino blanco, el líquido que se reservó y las especias; tapar y cocinar 2 minutos más. Poner la pasta en la sartén, revolver muy bien y servir caliente.
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