Huevos a la cazuela con jamos serrano

Características

Alimento base: Jamón serrano Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales: 4

Ingredientes

4 huevos
4 lonchas de Jamón Serrano
1 Pimiento Riojano
4 cucharadas Aceite
40 gramos de queso rallado
Sal

Preparacion

En cuatro cazuelitas de barro de las pequeñas, colocar unas tiras de Pimiento Rojano, una cucharada de Aceite y unas tiras de Jamón Serrano.

Cascar el huevo sobre el Pimiento Riojano y el Jamón Serrano, y espolvorear un poco de queso rallado.

Introducir las cazuelitas al horno a 200º C durante 10 minutos. Sacar cuando la clara esté cuajada.