domingo, 13 de junio de 2010

Sangria




Características

Alimento base: Vino Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales: 8
Estacionalidad: Primavera-Verano

Ingredientes

3 litros de vino.
1 litro de refresco de limón.
1 copa de brandy (cognac).
1 copa de licor (Tía María, Cointreau, 43...)
2 Melocotones
1 Manzana
1 Naranja.
1 Limón.
1 Un trocito de canela en rama.
Azúcar.

Preparacion

Se lava toda la fruta y se corta en trocitos. Se le añade el vino y se deja unas horas para que el vino tome el sabor de las frutas.

Se incorporan el resto de las bebidas, se mezcla muy bien y se deja enfriar.

Se sirve con unos cubitos de hielo y un poco de la fruta picada.

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